ハロウィンと日本茶 和の一服で楽しむ秋の夜

ハロウィンが近づいてきましたね。街の装飾が、気分を盛り上げてくれます。
仮装やスイーツだけでなく、「お茶の時間」もハロウィン仕様にしてみませんか？ 実は、日本茶はハロウィンの定番スイーツと相性抜群。チョコレートやかぼちゃなど、秋の甘い味わいをやさしく引き立ててくれます。

まずおすすめしたいのは焙じ茶（ほうじちゃ）。香ばしく軽やかな風味は、パンプキンパイやキャラメル、チョコレートクッキーなどの濃厚な甘さをほどよく中和します。ホットでもアイスでも楽しめ、ミルクを加えて「焙じ茶ラテ」にすれば、まるでデザートのよう。カフェインが少ないので夜のティータイムにもぴったりです。

次に、和紅茶（わこうちゃ）。紅茶のような華やかな香りとやさしい渋みは、スイートポテトやアップルタルトとの相性が抜群。海外のハロウィンティータイムにもなじむ、モダンな一杯です。

色味でハロウィン気分を演出したいなら、少し趣向を変えてみましょう。
たとえば、オレンジ色の日本茶としておすすめなのが「焙じ茶」や「和紅茶」。透明感のある琥珀色や赤みがかったオレンジが、キャンドルの光に美しく映えます。
一方、紫色に見える日本茶なら、紫蘇（しそ）やバタフライピーをブレンドしたオリジナルティーがおすすめです。特に「バタフライピー×煎茶」ブレンドは、お湯を注ぐと鮮やかな紫青に。レモンを垂らすとピンク色に変化する、まさに“魔法の日本茶”。ハロウィンの演出にもぴったりです。

最後に、テーブルコーディネートも一工夫。黒いティーカップや漆器、かぼちゃのキャンドルを添えれば、和と洋が融合した幻想的なティータイムが完成します。

今年のハロウィンは、甘いお菓子と一緒に、日本茶でほっとひと息。
香ばしさや彩りの中に、静かな秋の夜長を感じてみませんか？